Taiati in felii dovleceii, ceapa si cartofii, curatati.
Puneti-i intr-un bol mai mare impreuna cu usturoiul si patranjulelul verde, stropiti cu ulei si amestecati.
Condimentati cu sare, piper, boia, dupa gust si omogenizati.
Turnati intr-un vas termorezistent si adaugati 1 paharel de apa (cca 200 ml).
Acoperiti vasul cu folie de aluminiu.
Dati la cuptorul incins, pentru cca 45 min, la 180 grade sau pana cand legumele sunt facute.
Intre timp, bateti ouale impreuna cu smantana si adaugati ½ din cascavalul ras.
Indepartati folia.
Turnati uniform amestecul cu smantana si presarati deasupra restul de cascaval ras.
Dati din nou vasul neacoperit la cuptor, pentru inca 15- 20 min sau pana cand cascavalul este topit si se formeaza deasupra o crusta frumos rumenita.
Serviti portionat, cat este cald, presarat deasupra cu patrunjel verde, alaturi de o salata de rosii.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii