Taiati in felii dovleceii, ceapa si cartofii, curatati.
Puneti-i intr-un bol mai mare impreuna cu usturoiul si patranjulelul verde, stropiti cu ulei si amestecati.
Condimentati cu sare, piper, boia, dupa gust si omogenizati.
Turnati intr-un vas termorezistent si adaugati 1 paharel de apa (cca 200 ml).
Acoperiti vasul cu folie de aluminiu.
Dati la cuptorul incins, pentru cca 45 min, la 180 grade sau pana cand legumele sunt facute.
Intre timp, bateti ouale impreuna cu smantana si adaugati ½ din cascavalul ras.
Indepartati folia.
Turnati uniform amestecul cu smantana si presarati deasupra restul de cascaval ras.
Dati din nou vasul neacoperit la cuptor, pentru inca 15- 20 min sau pana cand cascavalul este topit si se formeaza deasupra o crusta frumos rumenita.
Serviti portionat, cat este cald, presarat deasupra cu patrunjel verde, alaturi de o salata de rosii.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustRisotto cu legume: un preparat cremos si savuros, perfect pentru pranz sau cina. Descopera cum sa gatești acest fel de...
Risotto cu legume: un preparat cremos si savurosO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaEste pentru prima dată când mănânc acest fruct – pitaya. Mai înainte citisem destul de multe despre el. Ştiam că nu...
Prăjitură cu fructul dragonuluiDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii