Se taie carnea cuburi si se rumenesc putin pe urma adaugam ceapa si ardeiul taiat marunt si le calm impreuna putin. Se adauga apoi putina apa si se lasa 10 minute la fiert cu carnea apoi se adauga ciupercile taiate marunt. Se condimenteaza. Cand sunt fierte si a scazut apa se presare cu putina faina si se pune frisca si usturoiul pisat se mai fierb 2-3 min si se serveste cu mamaliguta sau pireu sau paste. Este foarte gustos si se poate servi cu aproape orice garnitura si salata verde.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii