Budinca cu Brocoli si Cartofi

Complexitate
redusa
Budinca cu Brocoli si Cartofi

Ingrediente

  • 5 cartofi mari
  • 800 g - 1kg de brocoli
  • 3 oua
  • 200 g smantana
  • 3 rosii
  • 150 ml lapte
  • telemea si cascaval ras dupa placere
  • sare
  • piper
  • 2 nuci de unt

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se fierb, dar nu prea tare, pe jumatate, se oparesc brocolii in apa cu sare. Se unge o tava cu unt, se pune un rand de cartofi taiati felii subtiri, peste se pune un rand de brocoli, apoi branza rasa, felii de rosii, se repeta cu cartofi, brocoli, branza, rosii.

Se amesteca ouale cu smantana, lapte, sare, piper, un pic de delicat si se toarna peste, se coace la foc moderat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun