Ardeii se coc, sau se prajesc un ulei. Se sareaza si se lasa la racit apoi se curata de pielita (sau nu). Rosiile se dau prin razatoare sau se taie cubulete. Se pun la fiert pana scad. Intre timp se taie cepele marunt si se prajesc in ulei, cand sunt putin rumene se adauga o lingura de faina. Se mai lasa putin si se toarna sosul de rosii si ardeii. Se mai tine pe foc cca 15 min. Se poate drege cu ou.
reteta din Rep. M.
Se serveste drept garnitura sau simplu cu paine.
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii