Varza Calita cu Carne Tocata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Varza murata una capatana mare
  • carne tocata de porc
  • ceapa 2 buc
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • untura 150 de gr

Mod de preparare

Cu cateva ceasuri mai devreme scoatem varza din puina si o desaram cu apa rece. o stoarcem si o taiem marunt iar impreuna cu 100 gr de untura o aruncam in tuci si o tavalim pana se rumene bine. o lingurita de cimbru nu i ar face decat bine si ne ar ajuta la digestie.

carnea tocata si cu 50 gr de untura, cu ceapa taiata marunt le carcalim in tigaie si le asezonam cu sare si piper la voia si gustul fiecaruia. Spre final aruncam carcaleala peste varza calita, omogenizam si este gata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici