Facutu-va-ti carnatii, lebarii si caltabosii? Ia sa auzim? Cine a ramas fara mate? Cine a cumparat mate gaurite pe ici pe colo? Eiii??? Eu! Daaa ... am ramas cu material de caltabosi si lebar. Mai aveam doar mate subtiri, asa ca a trebuit sa transform cate ceva, la marea plesneala.
Din materialul de lebar am facut o " Tortilla" si va spun: a fost nemaipomenit de gustoasa, zau ca nu ma steptam! i-am adaugat si ceapa cruda, in afara de cea prajita pe care o avea deja, cimbru si patrunjel verde.
Am prajit-o ca pe o adevarata tortilla, intorcand-o in tigaie cu ajutorul unei farfurii, ca sa nu mi se rupa si p-orma am bibilit-o, din recunostinta. Nu mi-ar fi trecut prin cap ca ar putea fi patrunsa, ferma si sa aiba si gust bun. Asa ca i-am acordat toata recunostinta mea!
Am mancat-o cu salata dreasa cu smantana, zeama de lamaie si tarhon (cu care am dres si lebarul prajit, hehe.Daca vi se intampla sa va ramana macar o mana de compozitie din maruntaie de porcule, incercati de-o prajiti sa va minunati cat e de buna.
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Îmi place
Distribuie
Comentarii