Tortilla din Maruntaie de Porc

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Tortilla din Maruntaie de Porc

Ingrediente

  • Tortilla:
  • compozitie de lebar
  • ceapa cruda
  • patrunjel verde
  • cimbru verde
  • Salata:
  • salata mixta
  • morcovi
  • smantana
  • tarhon (usturoi, optional dar buuuun)
  • zeama de lamaie
  • lipie

Mod de preparare

Facutu-va-ti carnatii, lebarii si caltabosii? Ia sa auzim? Cine a ramas fara mate? Cine a cumparat mate gaurite pe ici pe colo? Eiii??? Eu! Daaa ... am ramas cu material de caltabosi si lebar. Mai aveam doar mate subtiri, asa ca a trebuit sa transform cate ceva, la marea plesneala.

Din materialul de lebar am facut o " Tortilla" si va spun: a fost nemaipomenit de gustoasa, zau ca nu ma steptam! i-am adaugat si ceapa cruda, in afara de cea prajita pe care o avea deja, cimbru si patrunjel verde.

Am prajit-o ca pe o adevarata tortilla, intorcand-o in tigaie cu ajutorul unei farfurii, ca sa nu mi se rupa si p-orma am bibilit-o, din recunostinta. Nu mi-ar fi trecut prin cap ca ar putea fi patrunsa, ferma si sa aiba si gust bun. Asa ca i-am acordat toata recunostinta mea!

Am mancat-o cu salata dreasa cu smantana, zeama de lamaie si tarhon (cu care am dres si lebarul prajit, hehe.Daca vi se intampla sa va ramana macar o mana de compozitie din maruntaie de porcule, incercati de-o prajiti sa va minunati cat e de buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici