Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Tochitura simpla de porc

Tochitura simpla de porc

Name: Tochitura simpla de porc
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 portii
Ingredients: 500 g carne de porc mai slaba; sare; piper; 1 ceapa medie; 2-3 linguri de ulei pentru prajit

Portii

Timp pregatire

5 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne de porc mai slaba
sare
piper
1 ceapa medie
2-3 linguri de ulei pentru prajit

Mod de preparare

Carnea o spalam bine in apa rece, o taiem bucati si o condimentam cu sare si piper. Intr-o tigaie, punem uleiul, dupa ce s-a incins punem carnea si o lasam sa se prajeasca bine pe ambele parti, adaugam si o cana de apa, dupa ce a scazut punem ceapa taiata bucati mai mari si o lasam sa se prajeasca pana devine lucioasa si usor lipicioasa.
Servim alaturi de mamaliguta calda si muraturi!