Tocanita de Cartofi cu Carne

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Tocanita de Cartofi cu Carne

Ingrediente

  • 4-5 bucati de costita afumata (eu am folosit scarita afumata) 2-3 cepe
  • 2 morcovii
  • gogosarii macinati de la borcan
  • secretul gustului
  • piper
  • putin curry
  • 4 cartofii mai marisori
  • 2 oua
  • patrunjel
  • cimbru
  • busuioc
  • smantana

Mod de preparare

Spalati costita si o puneti la fiert; lasati sa fiarba cam 20 minute, dupa care schimbati apa si o puneti din nou la fiert. Taiati ceapa şi morcovii. Dupa ce este fiarta carnea, adaugati ceapa, morcovii si gogosarii de la borcan. Pe urma se pune secretul gustului, piper si putin curry.

Lasati sa fiarba toate impreuna, până sunt fierţi morcovii. Trageti la o parte oala, bateti ouale si adaugati tot in oala. La urma mai adaugati smantana si verdeata.
Trebuie incercata, este foarte gustoasa si foarte usor de preparat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)