Se curata cartofii, morcovii si se desprinde conopida de cotor, se spala si se pun la fiert, dar nu mult pentru a nu se sfarama.
Carnea tocata se amesteca cu orezul si cu condimentele si se intinde intr-o tava unsa cu ulei (eu am folosit untura ... e mai bun;) ).
Legumele dupa ce au fiert, se taie rondele si se aseaza in straturi peste amestecul de carne tocata si orez si se condimenteaza si ele. Peste se adauga 1-2 cani apa apoi se da la cuptor la foc mediu timp de aproximativ o ora.
Tocalegul se serveste cu smantana.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii