Tocaleg la Cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata
  • 1kg conopida
  • 1 morcov mare
  • 3/4 kg cartofi
  • o cana orez
  • smantana
  • busuioc
  • curry
  • rozmarin
  • vegeta
  • ulei
  • piper
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se curata cartofii, morcovii si se desprinde conopida de cotor, se spala si se pun la fiert, dar nu mult pentru a nu se sfarama.

Carnea tocata se amesteca cu orezul si cu condimentele si se intinde intr-o tava unsa cu ulei (eu am folosit untura ... e mai bun;) ).

Legumele dupa ce au fiert, se taie rondele si se aseaza in straturi peste amestecul de carne tocata si orez si se condimenteaza si ele. Peste se adauga 1-2 cani apa apoi se da la cuptor la foc mediu timp de aproximativ o ora.

Tocalegul se serveste cu smantana.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor