Merele si gutuile taiate felii mari se calesc putin in cateva lg de ulei de masline, se scot pe o farfurie si in uleiul ramas punem la prajit copanelele nu inainte de a le da cu sare piper si condiment pentru carne. Intr-o tava pe care am imbracat-o in staniol (nu e neaparat nevoie) punem cartofii taiati felii mari, morcovul si el taiat mare, merele si gutuile calite, copanelele, cateva buchetele de conopida, felii de gogosar, felii de telina si piersica.
In uleiul ramas de la prajit copanelele adaugam vinul, mierea sare piper, si 200 ml apa dam in cateva clocote si turnam peste aranjamentul din tava.
Acoperim cu o folie de staniol si dam tava la cuptor pentru 45 de min la foc mediu. Ultimele 10 min lasam tava descoperita ca sa se gratineze putin.
Dupa ce a fost scoasa din cuptor garnisim tava cu felii de lamaie si frunze de patrunjel
Pofta buna !
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii