Se taie carnea de porc felii apoi se bate sa se subtieze. Se bat ouale cu vegeta si piper (cat de condimentat vrei) si se pune pe o farfurie faina de grau. Dupa ce se pregateste carnea, se da prin faina de grau si apoi prin ou si se pune la prajit in tigaia cu uleiul incins.
Se prajesc la foc potrivit pana oul devine auriu.
POFTA BUNA!
Sse poate servi cu piure de cartofi sau cu o salata de sezon.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii