Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Shaorma Economica

Shaorma Economica

Name: Shaorma Economica
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -o pulpa mare de pui; -o ceapa; -un morcov; -un ardeu gras rosu; -un ardeu iute; -condimente sare, piper, vegeta; -bulion; -varza; -maioneza; -kechup

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-o pulpa mare de pui
-o ceapa
-un morcov
-un ardeu gras rosu
-un ardeu iute
-condimente sare, piper, vegeta
-bulion
-varza
-maioneza
-kechup

Mod de preparare

Se decongeleaza pulpa, o spalam apoi taiem carnea bucatele micute, separat taiem ceapa marunt, dam morcovul pe razatoare, taiem ardeiul iute bucatele marunte (dupa preferinta cat va place de picant, eu pt fetita nu am pus numai jumate) si ardeul rosu.

Intr-o tigaie punem carnea la prajit la foc mic (eu am pus plita sub flacara de la aragaz) sare, piper si vegeta. Tot amestecam si cand e aproape facuta carnea punem amestecul de legume deja pregatit iar spre final putin bulion. Cand e gata luam deoparte.
Se aseaza pe lipi amestecul punem varza razalita, maioneza si kechup, eu mi-am pus si mustar. Va doresc pofta buna!