Carnea se toaca si se amesteca cu ceapa taiata marunt, morcovul dat pe razatoare, orez, cimbru, se condimenteaza dupa gust, apoi carnea se impacheteaza in foile de vita si se aseaza in oala.
Deasupra se pune bulionul frecat in putina apa, se acopera cu frunze de vita si se da la cuptor.
Frunzele de vita gata murate din comert sunt foarte sarate, deci atentie la cata sare puneti.
Se serveste cu smantana.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii