Carnea se toaca si se amesteca cu ceapa taiata marunt, morcovul dat pe razatoare, orez, cimbru, se condimenteaza dupa gust, apoi carnea se impacheteaza in foile de vita si se aseaza in oala.
Deasupra se pune bulionul frecat in putina apa, se acopera cu frunze de vita si se da la cuptor.
Frunzele de vita gata murate din comert sunt foarte sarate, deci atentie la cata sare puneti.
Se serveste cu smantana.
"Retete de suflet"
Friptura de miel cu vin si usturoiAceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptorReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii