Puiul se va proportiona si de preferinta se va folosi ceaunul pentru al inabusi si in prealabil va fi fiert. Ceapa si ardeiul gras se vor taia julian iar morcovul dat pe razatoarea mica. Cand carnea este fiarta se adauga rosiile date pe razatoare, cimbrul, vinul si patrunjelul. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Se servete cald de preferinta cu mamaliga.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii