Am fiert farro 5 min in oala minune caci asa scria pe cutie, impreuna cu morcovii curatati si taiati felii subtirele (depinde de grosimea feliei ca sa fie foarte fiert sau mai crocant, eu il prefer asa la jumatatea drumului, oricum morcovii se maninca si cruzi).
Am taiat in bucati mai mici carnea, in fisii ca niste chibrite ardeiul copt si am tocat patrunjelul
Reteta pentru ardei copti o gasiti aici.
Am amestecat intr-un castron toate ingredientele si am varsat sosul de la ardeii copti trecut prin sita sa nu scape vreun simbure
Am amestecat totul bine si servit.. este satios, sanatos si foarte bun.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii