Luati jumatate din piept de pui transati-l in asa fel incat sa iasa cat mai intins, bateti-l cu batatorul de snitele (puneti deasupra la pieptul de pui o punga de plastic ca sa se bata mai bine pieptul si uniform si in aceelasi timp nu sar bucatile de carne peste tot in bucatarie).
Dupa ce ati terminat de batut adaugati sare si piper, o felie de sunca, o felie de cascaval si felii de ciuperci taiate subtiri in mijlocul pieptului de pui. Rulati pieptul de pui, inveliti-l in folie de aluminiu, strangeti la capete.
Dupa ce ati terminat de impachetat toti pieptii puneti-i in baie de ulei incins si lasati sa se prajeasca cam 8-10 min.
In acest timp pregatim sosul astfel: puneti semintele de pin la prajit, adaugati smantana si branza brie, tineti-l la foc mic pana se topeste branza si sosul devine cremos. Asezonati cu sare si piper.
Scoateti rulourile din ulei si lasati 3 minute sa se relaxeze, indepartati folia de aluminiu, taiati in diagonala sau cum doriti, puneti-l pe o farfurie, turnati sosul peste si serviti. Langa se poate servi o garnitura de legume gratinate, cartofi copti cu salvie, orez cu legume.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii