Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Rulouri de Carne cu Carnat

Rulouri de Carne cu Carnat

Name: Rulouri de Carne cu Carnat
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pulpe de pui dezosate (se poate folosi si piept de pui sau pulpa de curcan); 2 crenvursti afumati (merg si neafumati); 2 bucati dintr-un ardei gras urias si copt; ulei; sare; mirodenii dupa gust; scobitori pt fixare

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pulpe de pui dezosate (se poate folosi si piept de pui sau pulpa de curcan)
2 crenvursti afumati (merg si neafumati)
2 bucati dintr-un ardei gras urias si copt
ulei
sare
mirodenii dupa gust
scobitori pt fixare

Mod de preparare

Am dezosat pulpele, am batut carnea, sarat, condimentat, asezat ardeiul gras copt si curatat de pielita cit m-am priceput, apoi am pus crenvustiul pe care eu l-am trecut putin la microunde dar nu era nevoie ... am prins cu scobitori si am taiat.

Evident ca nu am dezosat bine caci s-a cam franjurit carnea mea ... deci e ideal sa folositi o bucata de carne mai intreaga.

Apoi le-am prajit in tigaie cu foarte putin ulei. Se putea se putea si fara uleri, pe grill.