Rata se curata, se parleste, se transeaza, se sareaza si se prajeste in 100 g de ulei. In uleiul ramas de la prajitul carnii se caleste faina si ceapa tocata marunt. Se stinge cu bulion desfacut in apa, se lasa sa fiarba 30 min., se paseaza peste carne si se mai fierbe circa 30 min. Castravetii se taie rondele, se oparesc, se scurg bine, se calesc in restul de 50 g de ulei si se adauga la carne. Se aseaza pe deasupra rosiile taiate in doua si se da vasul la cuptor timp de 20 minute.

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Comentarii