Cartofii se spala, se taie cubulete si se pun la fiert. Separat pulpele de pui se spala si se taie in bucati potrivite. Se condimenteaza si se calesc in putin ulei. Cand cartofii sunt aproape gata se adauga si rosiile intregi in apa fierbinte. Rosiile se cresteaza si se tin in apa clocotita 1 min.Apoi se scot si se decojesc. Separat se pun intr-un vas de jena cartofii fierti peste ei carnea de pui calita si rosiile taiate felii. Se mai adauga sucul de la o lamaie amestecat cu putin ulei si condimente.Vasul se introduce la cuptor la foc mediu timp de 10 min. Pana se patrund ingredientele si cartofii devin aurii.
Se serveste cu un vin alb sec. Rapid, simplu si gustos.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii