Se spala puiul foarte bine si se lasa sa se scurga apa din el.
Se taie ceapa solzisori si se pune la rumenit intr-o cratita in ulei incins; dupa ce s-a rumenit se adauga ciupercile taiate fasii, sare, piper si se lasa pana scade zeama de la ciuperci si sunt facute foarte bine ciupercile.
Cand sunt gata, se umple puiul si se preseaza bine ciupercile, apoi se adauga in tava. Inainte de a pune puiul in tava, se pune putin ulei, cartofii taiati rondele ca sa formeze o patura pt pui, sare pt cartofi si putina apa sa-i inmoaie.
Cand puiul e in tava se unge pe deasura cu mustar frecat cu cativa stropi de ulei.
Pofta buna!
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii