Se spala bine puiul care trebuie sa fie de avicola, nu de casa, se lasa intreg si intr-o tava intinsa de cuptor se intind cele 2 kg de sare mare grunjoasa pe toata suprafata tavii si se aseaza puiul in mijloc.
Daca doriti puteti condimenta puiul, dar nu foarte mult deoarece acesta isi mai ia si din sarea din tava. Se da la cuptor doua ore la foc mic la cca. 180A°C
Se poate servi cu sos de usturoi cu smantana.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii