Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui cu Sos de Curry si Piersici

Pui cu Sos de Curry si Piersici

Name: Pui cu Sos de Curry si Piersici
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr piept de pui; 1 ceapa; 100 ml ulei; 1 lingura faina; 1 lingurita rasa praf de curry; sare; piper alb dupa gust; 1 cub supa dizolvata in 250 ml apa; 2 piersici (sau 1 mango); 2 linguri sos de soia; 3 linguri smantana

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr piept de pui
1 ceapa
100 ml ulei
1 lingura faina
1 lingurita rasa praf de curry
sare
piper alb dupa gust
1 cub supa dizolvata in 250 ml apa
2 piersici (sau 1 mango)
2 linguri sos de soia
3 linguri smantana

Mod de preparare

Carnea se taie bucati potrivite. Ceapa o taiem cubulete si o punem intr-o tigaie impreuna cu carnea si uleiul si le calim circa 1/4 ora. Adaugam 1 lingura de faina si 1 lingurita de curry si calim inca 5 minute. Peste adaugam cei 250 ml supa (1 cub supa dizolvata in 250 ml apa) sare, piper alb si piersicile curatate si taiate cubulete (piersicile le putem inlocui cu mango). Lasam la foc mic sa fiarba pana sosul se ingroasa apoi adaugam 3 linguri smantana.

Servim cu orez fiert.

Pofta Buna !!!