Pieptul de pui se taie bucatele mici si se prajeste in ulei de masline impreuna cu usturoiul.
Intre timp se prepara pure-ul.
Cand puiul incepe sa se prajeasca se adauga sucul de rosii si putina apa (cam o lingura) si se mai lasa pe foc 5-10 min la foc mediu.
Se serveste cu garnitura de pure.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii