Se caleste puiul pana devine fraged, apoi se adauga ardeiul taiat bucati mai mari. Se adauga o jumatate de cescuta de apa (eu am facut doar din 2 ardei si jumatate de piept de pui) si o lingurita de rosmarin uscat. Se lasa la fiert pana apa scade apoi se adauga 2 rosii potrivite decojite si taiate cubulete. Se asezoneaza cu sare si piper si se lasa la foc pana sosul scade si capata o consistenta frumoasa.
Pofta buna! !

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii