Se caleste puiul pana devine fraged, apoi se adauga ardeiul taiat bucati mai mari. Se adauga o jumatate de cescuta de apa (eu am facut doar din 2 ardei si jumatate de piept de pui) si o lingurita de rosmarin uscat. Se lasa la fiert pana apa scade apoi se adauga 2 rosii potrivite decojite si taiate cubulete. Se asezoneaza cu sare si piper si se lasa la foc pana sosul scade si capata o consistenta frumoasa.
Pofta buna! !
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii