Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Postat pe: 19-10-2018

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 4 felii pulpă de porc,

● 4 felii afumătură de casă,

● 5 cartofi,

● O mână de mazăre (eu am avut congelată),

● Câteva ciuperci champignon proaspete,

● 4 ouă,

● o linguriţă amestec mirodenii: cimbru, cimbrişor, oregano, boia dulce, rozmarin,

● ulei,

● 3 pahare apă,

● 1 pahar bere

Mod de preparare

PREGĂTIRE

10min

GĂTIRE

01h:40min

PORȚII

4 portii

Carnea se desface cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă cu un strat subţire de ulei se aşază feliile de carne printre feliile de afumătură.
Apoi se aşază cartofii şi ciupercile spălate şi tăiate, mazărea congelată, se presară mirodenii şi sare, după gust, apoi se adaugă apa şi berea.
Se dă la cuptor cam 1 h şi 30 de minute la foc iute, să se rumenească.
Se scoate tava, se adaugă ouăle printre legume şi se mai dă la cuptor cam 10 minute.

Timp de pregătire: 10min
Timp de coacere: aprox 1h 40min
Porţii: 4

Poftă Bună!

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/10/platou-cu-afumatura-cartofi-oua-mazare.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

carne de porc