Prajiti in foarte putin ulei incins, 2 carnati feliati, iar in alt vas, carnatul ramas si feliat, fierbeti-l in apa, apoi dati deoparte.
Taiati felii potrivite ciupercile curatate, iar piciorusele, tocati-le mai marunt. Caliti ceapa tocata in ulei incins, intr-un vas mai mare, apoi adaugati ciupercile, ardeiul si inabusiti in continuare, amestecand mereu, pana sunt usor inmuiate. Adaugati bulionul, carnatii prajiti si pe cel fiert, zeama de pe carnatul fiert, orezul (avand grija sa pastrati proportia: 1 parte orez si 3 parti lichid, completand la nevoie cu apa).
Sarati, piperati, adaugati vegeta, omogenizati bine si:
-fie lasati acoperit pe foc domol, amestecand ocazional;
-fie dati vasul la cuptorul slab incalzit pentru 20- 30 min, pana ce orezul este facut.
Indiferent de varianta aleasa, spre sfarsit, adaugati usturoiul, lasand vasul la foc inca 5 min, sa se patrunda aromele.
Luati de pe foc sau din cuptor, adaugati patrunjelul tocat marunt si lasati 2-3 min vasul acoperit, in asteptare.
Serviti cald sau rece, presarand cascaval ras, peste pilaful din farfurie.
Am preparat un smoothie la blenderul personal Blend Active, amar-acrisor, plin de proteine, vitamine si minerale, care poate...
Smoothie cu clementine, kiwi si grapefruit rosuAceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptorReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii