Intr-un vas se spala inimile si pipotele de pui cu putin otet. Apoi, se pun la fiert, intr-o oala, ciolanele, inimile si pipotele, cu sare. Se lasa la fiert, se spumuieste si se adauga ceapa tocata marunt si morcovii taiati in sferturi. Se lasa sa fiarba pana ce compozitia scade la jumatate.
Separat, se piseaza usturoiul intr-un castronel si se adauga putina apa si sare. Cand compozitia a fiert, se scot morcovii si se adauga usturoiul.
Se pune compozitia in castroane.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii