Piept de Pui cu Mere in Sos de Mustar Iute (sau de Dijon)

Complexitate
redusa
Piept de Pui cu Mere in Sos de Mustar Iute (sau de Dijon)

Ingrediente

  • piept de pui taiat bucati
  • 1 ceapa rosie
  • 2 mere curatate de coaja si taiate bucati
  • 2 linguri de mustar de Dijone sau alt mustar iute
  • cub de supa sau chiar supa
  • lapte (iaurt, smintina ce va place)
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

* inabusim ceapa (eu nu am pus) in ulei, adaugam merele si cubul de supa (sau putina supa) si lasam putin sa prinda gust merele.

Adaugam carnea de pui si dam flacara mai mare, amestecind mereu. Adaugam mustarul si laptele (iaurt, smintina), sarea si lasam sa fiarba vreo 10 minute si la final piperul.

Sfatul citit in reteta originala: puiul tb sa fie moale si merele crocante.

Sfatul meu: bucatile de pui sa fie pe jumatate cit bucatile de mere.

Se serveste cu o lingura de piure de cartofi si cu mostarda (= fructe in sirop cu aroma de esenta de mustar, se gaseste de cumparat)... Eu doar cu piure :lol:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Supa-crema de rosii

Supa-crema de rosii

Supa-crema de rosii
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu miere si multa frisca
1
Romania

Prajitura cu miere si multa frisca

Prajitura cu miere si multa frisca
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Vinete grecesti
3
Romania

Vinete grecesti

Vinete grecesti
Prajitura Sau Rulada cu Mere
4
Romania

Prajitura Sau Rulada cu Mere

Prajitura Sau Rulada cu Mere
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca