Piept de Pui cu Mere in Sos de Mustar Iute (sau de Dijon)

Complexitate
redusa
Piept de Pui cu Mere in Sos de Mustar Iute (sau de Dijon)

Ingrediente

  • piept de pui taiat bucati
  • 1 ceapa rosie
  • 2 mere curatate de coaja si taiate bucati
  • 2 linguri de mustar de Dijone sau alt mustar iute
  • cub de supa sau chiar supa
  • lapte (iaurt, smintina ce va place)
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

* inabusim ceapa (eu nu am pus) in ulei, adaugam merele si cubul de supa (sau putina supa) si lasam putin sa prinda gust merele.

Adaugam carnea de pui si dam flacara mai mare, amestecind mereu. Adaugam mustarul si laptele (iaurt, smintina), sarea si lasam sa fiarba vreo 10 minute si la final piperul.

Sfatul citit in reteta originala: puiul tb sa fie moale si merele crocante.

Sfatul meu: bucatile de pui sa fie pe jumatate cit bucatile de mere.

Se serveste cu o lingura de piure de cartofi si cu mostarda (= fructe in sirop cu aroma de esenta de mustar, se gaseste de cumparat)... Eu doar cu piure :lol:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor