Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Piept curcan cu sos de lamaie

Piept curcan cu sos de lamaie

Name: Piept curcan cu sos de lamaie
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g peipt curcan sau pui; zeama de la 2 lamai; 50 ml ulei de masline; 1 lingura cu mustar(simplu); 1 lingurita cimbru sau busuioc; 1 lingura usturoi presat(mujdei); sare+piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g peipt curcan sau pui
zeama de la 2 lamai
50 ml ulei de masline
1 lingura cu mustar(simplu)
1 lingurita cimbru sau busuioc
1 lingura usturoi presat(mujdei)
sare+piper

Mod de preparare

Se spala piptul de curcan si se pun felii de cate 1 cm grosime in vas de yena;

Zeama de la cele 2 lamai se amesteca cu uleiul, mujdeiul, mustarul si busuiocul pana se omogenizeaza bine; sosul obtinut se adauga peste carne ; vasul se acopera cu capac si se da la cuptor pt. 20 minute la 200 grade celsius.

Pofta mare