Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Orez cremos cu piept de pui si spanac

Orez cremos cu piept de pui si spanac

Name: Orez cremos cu piept de pui si spanac
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g piept de pui taiat fasii; 200 g orez (nefiert); 400 ml apa; 125 g crema de branza philadephia light; 150-200 g spanac; 1 rosie; putin cascaval sau parmesan ras de pus deasupra; 2-3 linguri ulei

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g piept de pui taiat fasii
200 g orez (nefiert)
400 ml apa
125 g crema de branza philadephia light
150-200 g spanac
1 rosie
putin cascaval sau parmesan ras de pus deasupra
2-3 linguri ulei

Mod de preparare

Puneti pieptul de pui peste uleiul incins si lasati-l 10 min pana scade toata apa. Adaugati apoi cei 400 ml apa si lasati sa ajunga la punctual de fierbere. Turnati orezul spalat si dati focul la mic. Acoperiti vasul.

Cand orezul este aproape gata, adaugati crema de branza si amestecati pana aceasta se dizolva complet. Puneti spanacul si acoperiti. Lasati 2 minute sau pana cand tot spanacul s-a inmuiat (nu mai mult de 5 minute) si apoi adaugati rosia taiata cubulete. Opriti focul, acoperiti vasul si mai lasati sa stea 5 minute.

Se serveste cald, cu parmesan ras deasupra.