Momitele se taie in portii de 100 gr. Ciupercile curatate si spalate intregi. Usturoiul curatat si zdrobit.
Ardeiul Kapia taiat rondele sau pe lungime in 6 sau 8. Pregatim o tava mai comoda cu peretii mai inalti si asezam totul cu un aspect placut, venim cu uleiul, cimbru si rozmarin sare si piper.
Bagam tava la cuptor la 200 de grade, iar dupa 20 de minute punem si vinul si mai lasam pret de 12 -15 minute.
O garnitura de cartofi sau de orez ori altfel de legume nu fac altceva decat sa sporeasca calitatea momitelor.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii