Mancare de Cartofi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Mancare de Cartofi

Ingrediente

  • 5 cartofi mari
  • 1 ceapa
  • morcov
  • ardei gras rosu si verde
  • ulei
  • sare
  • delikat
  • cimbru
  • patrunjel verde
  • carne de porc sau vita

Mod de preparare

Ceapa se caleste pana capata o culoare aurie si se adauga morcovul, ardeii. Cand toate astea sunt gata, se adauga si carnea peste, se lasa un pic la calit si apoi se umple cu apa pana acopera continutul.

Cand carnea este aproape fiarta i se pun cartofi taiati destul de maricei in cuburi.

La urma i se adauga bulionul sau rosii, delikat, cimbrul si patrunjelul. inca un clocot si gata!!!
Se poate servi cu muraturi! ! ! !
Preferata mea :)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan