Hamburgeri cu Sos si Rozmarin

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g carne de vita tocata
  • 1 legatura marar
  • 1legatura patrunjel
  • 3 catei de usturoi
  • 1 legatura cepa verde
  • Garnitura:
  • varza de Bruxelles
  • 1-2 crengute rozmarin
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 morcov
  • 4cepe mici
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Se pune carnea de vita tocata intr-un bol si se framanta cateva minute, apoi se adauga pe rand ingredientele pregatite: verdeata, ustuoiul zdrobit si oul.

2. Pasta de carne se condimenteaza cu sare si piper si se modeleaza hamburgerii. Se pun intr-o tava si se baga la cuptorul incins la 180°. Dupa ce s-au rumenit, se scot.

3. Pentru garnitura, varza de Bruxelles se fierbe in apa cu sare, iar morcovul se caleste in ulei, impreuna cu ceapa si usturoiul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici