Hamburgeri cu Sos si Rozmarin

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g carne de vita tocata
  • 1 legatura marar
  • 1legatura patrunjel
  • 3 catei de usturoi
  • 1 legatura cepa verde
  • Garnitura:
  • varza de Bruxelles
  • 1-2 crengute rozmarin
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 morcov
  • 4cepe mici
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Se pune carnea de vita tocata intr-un bol si se framanta cateva minute, apoi se adauga pe rand ingredientele pregatite: verdeata, ustuoiul zdrobit si oul.

2. Pasta de carne se condimenteaza cu sare si piper si se modeleaza hamburgerii. Se pun intr-o tava si se baga la cuptorul incins la 180°. Dupa ce s-au rumenit, se scot.

3. Pentru garnitura, varza de Bruxelles se fierbe in apa cu sare, iar morcovul se caleste in ulei, impreuna cu ceapa si usturoiul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos