Ficatei in Vin

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700 g ficatei de pui
  • 2 lingurite de delikat picant
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 cana cu vin alb sec
  • 2-3 linguri faina
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se spala si se curata de pielite ficateii, apoi se dau prin faina si se pun la inabusit in ulei, la foc foarte mic. Cand si-au schimbat culoarea se sting cu vin.

Cand ficateii sunt gata, se scot pe platou, iar in sosul in care au fiert se pun legumele date pe razatoarea mare. Cand au clocotit, se adauga delikatul picant si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute. Se potriveste de sare.

Sosul in care au fiert se strecoara si se serveste la masa, separat, in sosiera.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Cu Crema De Ness
1
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
2
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Cornulete cu Nuca II
3
Dulciuri

Cornulete cu Nuca II

Cornulete cu Nuca II
Prajitura Valurile Dunarii
4
Dulciuri

Prajitura Valurile Dunarii

Prajitura Valurile Dunarii
Drob in Foi de Clatite
5
Aperitive

Drob in Foi de Clatite

Drob in Foi de Clatite
Parteneri
Ciorba de fasole cu afumatura
Bucataras.RO

Ciorba de fasole cu afumatura

Ciorba de fasole cu afumatura
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Mancare de stevie
Gustos.RO

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie