Ficatei de Pui cu Struguri Negri

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Ficatei de Pui cu Struguri Negri

Ingrediente

  • 400 g ficatei de pui (spălati şi curăţati)
  • 1 ceasca de struguri (un soi fara seminţe sau cu foarte puţine seminte de preferat)
  • ulei
  • usturoi
  • sare, piper

Mod de preparare

Am pus 1-2 linguri de ulei într-o tigaie si 1-2 catei de usturoi zdrobiti împreună cu strugurii, lasam pe foc mare cca 5-10 minute. Adaugam ficateii si lasam in continuare pe foc citeva minute dupa care cind vedeam ca sau facut pe o parte ii intoarcem si pe partea cealalata,

Nu ii lasati prea mult la prajit caci ficateii se intaresc usor atunci cind sunt tratai termic mult timp. Trebuie sa ramina usor roz in mijloc.

Adaugăti sare şi piper şi serviti cu orez/risotto sau piure de cartofi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo