Fasole verde cu porc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ceapa - 2 bucati potrivite
  • Carne porc (spata, pulpa) - 600 g
  • Fasole verde - 1 Kg
  • Foaie dafin
  • 3 catei usturoi
  • Boabe piper
  • Bulion - 2-3 linguri
  • sare
  • verdeata
  • ulei

Mod de preparare

Spala si taie ceapa cuburi.
Pune ulei in cratita. Caleste ceapa putin timp. Adauga carnea si usturoiul. Caleste putin timp. Adauga bulionul. Caleste cateva secunde apoi adauga apa cat sa acopere carnea. Adauga piperul si dafinul. Lasa sa fiarba. Cand carnea e aproape fiarta, adauga fasolea. Cand fasolea este fiarta se opreste focul si se adauga sare dupa gust.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa