fasolea se pune in apa cu o zi inainte. a doua zi se pune la fiert si se schimba de 3 ori apa. se adauga in apa clocotita carnea de vita taiata felii si se spumeaza. se presara sare si se fierbe la foc mic. cand fasole incepe sa se inmoaie se adauga zarzavatul tocat marunt. se pun foile de dafin, patrunjelul tocat, cimbru, sare si piper dupa gust. se lasa la fiert 20 min la foc potrivit. cand sunt toate aproape fierte se adauga bulionul.
se serveste calda cu praz si felii de rosie.

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Comentarii