fasolea se pune in apa cu o zi inainte. a doua zi se pune la fiert si se schimba de 3 ori apa. se adauga in apa clocotita carnea de vita taiata felii si se spumeaza. se presara sare si se fierbe la foc mic. cand fasole incepe sa se inmoaie se adauga zarzavatul tocat marunt. se pun foile de dafin, patrunjelul tocat, cimbru, sare si piper dupa gust. se lasa la fiert 20 min la foc potrivit. cand sunt toate aproape fierte se adauga bulionul.
se serveste calda cu praz si felii de rosie.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Îmi place
Distribuie
Comentarii