fasolea se pune in apa cu o zi inainte. a doua zi se pune la fiert si se schimba de 3 ori apa. se adauga in apa clocotita carnea de vita taiata felii si se spumeaza. se presara sare si se fierbe la foc mic. cand fasole incepe sa se inmoaie se adauga zarzavatul tocat marunt. se pun foile de dafin, patrunjelul tocat, cimbru, sare si piper dupa gust. se lasa la fiert 20 min la foc potrivit. cand sunt toate aproape fierte se adauga bulionul.
se serveste calda cu praz si felii de rosie.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii