Alegeti, spalati si acoperiti cu apa fasolea boabe si lasati-o pana a doua zi la inmuiat. Apoi, scurgeti-o.
Puneti fasolea intr-o cratita, turnati apa rece pana se acopera si lasati-o sa se albeasca timp de 30 min. , prin fierbere la foc mic.
Dati repede intr-un clocot rosiile, apoi curatati-le de coaja. Tocati marunt ceapa.
In jumatate din cantitatea de unt incins, caliti la foc foarte slab ceapa, pana devine lucioasa.
Adaugati in acest moment fasolea scursa, rosiile, usturoiul tocat marunt, dafinul, cimbrul si cuisoarele. Sarati si piperati. Turnati putina apa calda, cat sa acopere fasolea si lasati sa fiarba la foc foarte mic, in clocote mici, timp de 1 ora.
Intepati carnatii cu o furculita si aranjati-i peste fasole.
Acoperiti vasul si lasati sa fiarba inabusit inca 30 min sau pana ce fasolea este facuta.
Adaugati restul de unt si serviti imediat.
Fierberea lenta si prelungita, da savoare fasolei, totusi aveti grija sa nu o lasati sa fiarba prea mult.
Daca v-a ramas fasole, se poate pune la congelator.
Sau puteti face un piure cu mixerul, sa-i adaugati putina apa, obtinand astfel o supa gustoasa.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorDeliiiiiiciooooosaaaaaaaa! Garantez...racoritoare, lejera...de vara!Merge cu o limonada cu gheata si menta perfect!
Prajitura cu piscoturi si crema de lamaieCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii