Dovlecelul se taie si se scobeste in interior. Dupa aceea se umple cu amestecul de carne tocata (putin calita) si orez fiert in prealabil. Se adauga parmezan ras sau cascaval si se lasa la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si cu putina apa. Se scoate cand dovlecelul s-a inmuiat, pentru ca aceste nu se fierbe, ci se pune crud la cuptor.
Se adauga peste el sosul picant. Se serveste cald si seamana cu ardeiul umplut.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii