Dovlecelul se taie si se scobeste in interior. Dupa aceea se umple cu amestecul de carne tocata (putin calita) si orez fiert in prealabil. Se adauga parmezan ras sau cascaval si se lasa la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si cu putina apa. Se scoate cand dovlecelul s-a inmuiat, pentru ca aceste nu se fierbe, ci se pune crud la cuptor.
Se adauga peste el sosul picant. Se serveste cald si seamana cu ardeiul umplut.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Comentarii