Curatam cartofii si ii taiem cubulete si ii punem la fiert pentru piure. Cand sunt gata ii facem piure si le adaugam putin lapte si putin patrunjel tocat.
Separat taiem ciupercile cubulete si le calim intr-o tigaie cu putin ulei sare si piper. Cand sunt gata le adaugam peste piure-ul de cartofi si amestecam bine.
Pulpitele de pui le dam prin sare si piper si le calim in putin ulei. Cand sunt gata le scoatem pe o farfurie. In uleiul ramas calim ceapa, ardeiul si morcovii. Adaugam o lingurita de faina si lingurita de curry si lasam la calit. Cand e gata ceapa adaugam vinul si putina apa. Se amesteca bine. Apoi adaugam pulpitele si mai lasam vreo 4-5 minute si stingem focul.
Pulpitele cu sosul se servesc insotite de piureul de ciuperci si cartofi.
Pofta Buna!
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii