Curry cu Pui si Piure

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 pulpite pui
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ardei
  • 6-7 ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 pahar vin alb
  • 1 lingurita faina
  • putin lapte
  • o jumatate de lingurita de curry (sau una intreaga dupa gustul fiecaruia)
  • patrunjel tocat
  • piper
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Curatam cartofii si ii taiem cubulete si ii punem la fiert pentru piure. Cand sunt gata ii facem piure si le adaugam putin lapte si putin patrunjel tocat.

Separat taiem ciupercile cubulete si le calim intr-o tigaie cu putin ulei sare si piper. Cand sunt gata le adaugam peste piure-ul de cartofi si amestecam bine.

Pulpitele de pui le dam prin sare si piper si le calim in putin ulei. Cand sunt gata le scoatem pe o farfurie. In uleiul ramas calim ceapa, ardeiul si morcovii. Adaugam o lingurita de faina si lingurita de curry si lasam la calit. Cand e gata ceapa adaugam vinul si putina apa. Se amesteca bine. Apoi adaugam pulpitele si mai lasam vreo 4-5 minute si stingem focul.

Pulpitele cu sosul se servesc insotite de piureul de ciuperci si cartofi.

Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Cele mai apreciate rețete
Salata de iarna asortata
1
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu ciocolata si cocos
4
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Biscuiti prajiti-Banane prajite
5
Dulciuri

Biscuiti prajiti-Banane prajite

Biscuiti prajiti-Banane prajite
Parteneri
Clatite - reteta de baza
Bucataras.RO

Clatite - reteta de baza

Preluata de pe blogul Gabitzei ( Gaby_d) ... e o reteta super buna de clatite ... ca doar vorba aceea...cui nu ii plac...

Clatite - reteta de baza
Tort de portocale cu crema
Culinar.RO

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti