Conopida cu orez si carnati la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Conopida cu orez si carnati la cuptor

Ingrediente

  • 800 gr conopida fiarta,
  • 250 gr orez fiert
  • 100 gr cascaval razuit
  • 2-3 carnati taiati felii
  • 100 gr smantana
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri pesmet
  • 1 ou (puteti pune mai multe)
  • sare, piper, maghiran, oregan

Mod de preparare

Intr-o tigaie de teflon prajim putin carnatii (2-3min.). Se poate si fara a fi prajiti ... dar mie mi-au placut mai mult asa…putin “parpaliti”

Amestecam intr-un castron, smantana ,oul, sare piper si condimentele. Omogenizam bine.

Luam un vas, care merge la cuptor, il ungem si tapetam cu pesmet.

Punem orezul si il intindem bine, pe toata suprafata tavii. Asezam si carnatii, apoi conopida, turnam sosul de smantana iar la sfarsit punem si cascavalul ras.

Dam la cuptor pentru 20-25mim.

Se poate face si cu carne tocata (vita, porc, pui), pe care o calim inainte de a o pune in tava. Se pot adauga in compozitie si ceapa, ardei , rosii, morcov, fiecare pune ce-i place.


Se serveste atat calda cat si rece, cu o salata de rosii si castraveti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie