Intr-o tigaie de teflon prajim putin carnatii (2-3min.). Se poate si fara a fi prajiti ... dar mie mi-au placut mai mult asa putin parpaliti
Amestecam intr-un castron, smantana ,oul, sare piper si condimentele. Omogenizam bine.
Luam un vas, care merge la cuptor, il ungem si tapetam cu pesmet.
Punem orezul si il intindem bine, pe toata suprafata tavii. Asezam si carnatii, apoi conopida, turnam sosul de smantana iar la sfarsit punem si cascavalul ras.
Dam la cuptor pentru 20-25mim.
Se poate face si cu carne tocata (vita, porc, pui), pe care o calim inainte de a o pune in tava. Se pot adauga in compozitie si ceapa, ardei , rosii, morcov, fiecare pune ce-i place.
Se serveste atat calda cat si rece, cu o salata de rosii si castraveti.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii