Conopida cu orez si carnati la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Conopida cu orez si carnati la cuptor

Ingrediente

  • 800 gr conopida fiarta,
  • 250 gr orez fiert
  • 100 gr cascaval razuit
  • 2-3 carnati taiati felii
  • 100 gr smantana
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri pesmet
  • 1 ou (puteti pune mai multe)
  • sare, piper, maghiran, oregan

Mod de preparare

Intr-o tigaie de teflon prajim putin carnatii (2-3min.). Se poate si fara a fi prajiti ... dar mie mi-au placut mai mult asa…putin “parpaliti”

Amestecam intr-un castron, smantana ,oul, sare piper si condimentele. Omogenizam bine.

Luam un vas, care merge la cuptor, il ungem si tapetam cu pesmet.

Punem orezul si il intindem bine, pe toata suprafata tavii. Asezam si carnatii, apoi conopida, turnam sosul de smantana iar la sfarsit punem si cascavalul ras.

Dam la cuptor pentru 20-25mim.

Se poate face si cu carne tocata (vita, porc, pui), pe care o calim inainte de a o pune in tava. Se pot adauga in compozitie si ceapa, ardei , rosii, morcov, fiecare pune ce-i place.


Se serveste atat calda cat si rece, cu o salata de rosii si castraveti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine