La inceput preparam 10 clatite, amestecam faina cu oul si putina sare, adaugam treptat apa minerala, amestecand in continuu pana obtinem o compozitie de consistenta smantanei, o lasam putin sa se odihneasca, apoi facem clatitele.
Pentru compozitie taiem ceapa marunt si o punem la calit in ulei, intre timp tocam carnea si o punem peste ceapa calita si o mai lasam la calit. Cand este aproape gata, o condimentam cu sare, piper dupa gust si adaugam patrunjelul taiat marunt.
Pe fiecare foaie de clatita punem cate doua linguri din compozitia de mai sus apoi le impaturim.
Clatitele astfel formate se pun intr-o tava de copt tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor 20 minute la 180 grade C.
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e...
Reteta de strudel cu branza si stafide
Îmi place
Distribuie
Comentarii