Chiftelute Marinate

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata
  • 3 cepe
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 1 felie franzela
  • 1 ou
  • 6 rosii
  • 1 catel de usturoi
  • busuioc
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu 1 ceapa tocata, morcovul ras, cartoful ras, 1 ou crud si felia de franzela inmuiata in apa. Se fac chiftelute de marime medie se dau prin faina si se pun la prajit.

Intr-o oala de pun la calt restul de 2 cepe si usturoiul maruntit.

Dupa ce s-au calit se adauga rosiile taiate cubulete si se lasa sa fiarba circa 30 de minute pana se ingroasa sosul.

In timpul fierberii se adauga busuiocul, sare dupa gust si piper.

Dupa ce sosul s-a ingrosat se adauga chiftelutele si se mai lasa circa 10 minute sa fiarba in sos.

Se servesc calde cu garnitura de piure si salata de varza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie este un desert aerat, cu blat elastic din cacao si umplutura fina, care se ruleaza frumos...

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic
Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem este un desert de casa cu blat de cacao si crema fina de vanilie. Se prepara usor din ingrediente...

Prajitura Krem a la Krem
Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata este o reteta simpla si spectaculoasa, cu foi subtiri, umplutura cremoasa si exterior...

Placinta rasucita cu branza sarata