Chiftele de Burta cu Ciuperci

Complexitate
redusa
Chiftele de Burta cu Ciuperci

Ingrediente

  • 400 gr cca burta fiarta
  • 1 ou
  • 1-2 cartofi fierti (optional) pesmet
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • 1 catel de usturoi necuratat
  • ciuperci dupa gust

Mod de preparare

Burta fiarta si tocata sau taiata cu cutitul.

Adaugam ciupercile curatate si taiate marunt calite in putin ulei cu un catel de usturoi (scurse de ulei cind le adaugam la burta) Dupa gust se pot adauga sau nu cartofii fierti. Pentru varianta fara cartofi adaugam miez de piine inmuiat in lapte si stors bine.

Adaugam ou + patrunjel tocat, sare, piper

Formam chiftele pe care le tavalim prin pesmet si le prajim in tigaia cu ulei cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc