Carnea se pune la calit in putin ulei. Dupa ce si-a schimbat culoarea se adauga si ceapa tocata, se condimenteaza si se lasa pana e gata. Se unge un vas cu unt si se pune carnea in el. Peste carne se pune cascavalul ras.
Ouale se bat cu laptele, apoi se adauga faina si bicarbonatul si se amesteca bine sa nu aiba cocoloase. Se toarna peste cascaval si se pune la cuptor la 180 grade.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii