Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Carne cu sos de mustar

Carne cu sos de mustar

Name: Carne cu sos de mustar
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 g carne; 2 lingurite mustar; 1 lingura faina; 2-3 castraveciori; 5kg lingurita zahar; sare; 5 kg cartofi

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 g carne
2 lingurite mustar
1 lingura faina
2-3 castraveciori
5kg lingurita zahar
sare
5 kg cartofi

Mod de preparare

Se pregateste carnea in mod obisnuit. Cind a fiert complet si sosul a scazut, se adauga mustarul, faina, zaharul, castraveciorii taiati cuburi mici, o ceasca de apa si din nou se fierb pina scade sosul. Se scoate carnea, se taie felii si se toarna sosul deasupra.