Carnati cu Orez

Complexitate
redusa
Carnati cu Orez

Ingrediente

  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei gras rosu
  • ulei masline
  • 3 carnati proaspeti
  • 2 maini de orez
  • 1 lingurita paprika dulce
  • vin alb
  • supa de legume
  • 1 ceapa verde
  • 1 rosie
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Am vazut la tv aceasta reteta mi-a placut mult si am zis sa o incerc, intr-adevar e buna si cu o salata verde langa e un deliciu. E o reteta a la Gordon R.

Se pune intr-o tigaie un pic de ulei de masline se lasa la incins si se adauga ceapa rosie taiata julien si se caleste bine 5 minute (nu trebuie sa fie prajita). Dupa care se adauga ardeiul taiat cuburi mai mari si se caleste bine si acesta.

Carnatii se scot din piele si se rup cu mana bucatele mici. Se adauga in tigaie peste ceapa si se prajesc bine. Dupa care se adauga 1 lingurita paprika dulce, orezul care se tosteaza un pic.

Se pune un pic de vin alb se lasa sa se evapore vinul si se pun 2 pahare de supa de legume (eu am pus apa). Se coace la foc mic 20 min.

Dupa care se inchide focul si se adauga patrunjel tocat, o ceapa verde taiata marunt si o rosie taiata (eu nu am avut).

Se amesteca si se serveste. Este o cina delicioasa alaturi de o salata verde din gradina (productie proprie).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
2
Dulciuri

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Salam de biscuiţi reţetă
4
Dulciuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă
Prajitura Tosca
5
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Parteneri
Placinta cu Dovleac (Reteta Video)
Bucataras.RO

Placinta cu Dovleac (Reteta Video)

Haideti sa imblanzim monstrii cu un desert de sezon, fraged si delicios! http://youtu.be/bIzKR9H2nH4

Placinta cu Dovleac (Reteta Video)
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin