Budinca cu Spanac si Carne Tocata

Complexitate
redusa
Budinca cu Spanac si Carne Tocata

Ingrediente

  • pentru 6 persoane:
  • - 600 gr cartofi fierti
  • - 500 gr spanac fiert si tocat
  • - 2-3 cartofi
  • - 1 ceapa
  • - 2 morcovi fierti
  • - 500 gr carne tocata (eu am folosit piept de pui si curcan)
  • - 200 gr de bulion
  • - felii de branza topita (se poate folosi orice de branza rasa)
  • - 100 ml ulei
  • - sare, piper, dafin (dupa gust)

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se inmoaie putin in 50 ml ulei, apoi se adauga carnea tocata, iar dupa 2 minute se pune bulionul, sare, piper, praf de foi de dafin (dupa gust).

Jumatate din cantitatea de cartofii fierti se sfarama cu o furculita si se pun un in tava care va fi introdusa in cuptor si unde s-a pus uleiul ramas, apoi se pune al doilea strat de carnea tocata, al treilea de spanacul fiert, se pun cartofii ramasi. La final se acoera totul cu feliile de branza topita si se orneaza cu felii de morcovi fierti.

Se da la cuptorul incalzit la 180 grade C pana se gratineaza branza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan