Budinca cu Spanac si Carne Tocata

Complexitate
redusa
Budinca cu Spanac si Carne Tocata

Ingrediente

  • pentru 6 persoane:
  • - 600 gr cartofi fierti
  • - 500 gr spanac fiert si tocat
  • - 2-3 cartofi
  • - 1 ceapa
  • - 2 morcovi fierti
  • - 500 gr carne tocata (eu am folosit piept de pui si curcan)
  • - 200 gr de bulion
  • - felii de branza topita (se poate folosi orice de branza rasa)
  • - 100 ml ulei
  • - sare, piper, dafin (dupa gust)

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se inmoaie putin in 50 ml ulei, apoi se adauga carnea tocata, iar dupa 2 minute se pune bulionul, sare, piper, praf de foi de dafin (dupa gust).

Jumatate din cantitatea de cartofii fierti se sfarama cu o furculita si se pun un in tava care va fi introdusa in cuptor si unde s-a pus uleiul ramas, apoi se pune al doilea strat de carnea tocata, al treilea de spanacul fiert, se pun cartofii ramasi. La final se acoera totul cu feliile de branza topita si se orneaza cu felii de morcovi fierti.

Se da la cuptorul incalzit la 180 grade C pana se gratineaza branza.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Schneider
1
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider
Salata olteneasca - Csalamale
2
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Cremes A la Cluj
4
Romania

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj
Prajitura cu foi si gem de prune
5
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune