Ardei umpluti

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Ardei umpluti

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 500 g carne tocata (porc )
  • 7-8 ardei potriviti
  • 3-4 cepe
  • 3-4 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 100 g orez
  • 1 morcov
  • cateva linguri pasta de tomate

Mod de preparare

Ardeii se taie in dreptul cotorului, se spala cu grija, iar capacelul cu codita se pastreaza pentru ca se acopera ardeii. Ceapa se caleste in ulei incins, se adauga orezul si se mai caleste putin. Asezam carnea intr-un vas incapator, adaugam ceapa, orezul, pasta de tomate si morcovul ras, condimentam, apoi umplem ardeii si punem capacele deasupra.
II asezam intr-o cratita in pozitie verticala, turnam apa si punem cratita la foc mic, lasam sa fiarba bine la foc potrivit. Unii dintre noi i-am servit cu sos, iar altii cu "zeama" in care au fiert.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu nuca si crema de budinca
2
Dulciuri

Prajitura cu nuca si crema de budinca

Prajitura cu nuca si crema de budinca
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
3
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Pulpa de miel la cuptor
5
Parteneri
Costițe picante de porc la cuptor
Bucataras.RO

Costițe picante de porc la cuptor

Aceste minunate costițe de porc au fost cele mai delicioase costițe pe care noi le-am mâncat până acum. Gustul...

Costițe picante de porc la cuptor
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Pizza bread
Gustos.RO

Pizza bread

Pizza bread