Taiati foietajul in patru patrate egale. Puneti portii identice de ciuperci si pateu pe foietaj. Puneti un muschi file in centrul fiecarui foietaj. Trageti marginile foietajului in sus si peste carne si uniti-le, asigurandu-va ca nu au ramas deschizaturi.
Taiati patrate de 10 cm de folie si ungeti-le usor cu unt. Puneti foietajele Wellington pe folie, cu carnea in sus si asezati-le pe polita de jos.
Gatiti la 205 grade c timp de 20 min, intoarceti foietajele, scoateti folia si mai lasati la copt inca 10-12 min sau la o temperatura interna de 60 grade c, daca le doriti mai in sange.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Îmi place
Distribuie
Comentarii