Taiati foietajul in patru patrate egale. Puneti portii identice de ciuperci si pateu pe foietaj. Puneti un muschi file in centrul fiecarui foietaj. Trageti marginile foietajului in sus si peste carne si uniti-le, asigurandu-va ca nu au ramas deschizaturi.
Taiati patrate de 10 cm de folie si ungeti-le usor cu unt. Puneti foietajele Wellington pe folie, cu carnea in sus si asezati-le pe polita de jos.
Gatiti la 205 grade c timp de 20 min, intoarceti foietajele, scoateti folia si mai lasati la copt inca 10-12 min sau la o temperatura interna de 60 grade c, daca le doriti mai in sange.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii